Curiosa evolución

Visual:Picota cardenalicio de capa media alta, con partículas en suspensión
Olfativa: Intensidad media, destacan las notas de fruta muy madura, tostados, lácteos.
Gustativa: Entrada media, meloso, todavía con acidez, buen paso de boca y persistencia media.
Para el año de cosecha y catado en el 2011, me sorprende su tonalidad de color, para nada evolucionado, con doce añitos, me sorprende gratamente, ya que esperaba un vino en decadencia....
Un anciano con salud