Ribetes violaceos en el menisco. Vino de gran capa
Nariz compleja con madera bien integrada, tostados, cafe, cueros, frutas del bosque.
Untuoso, redondo, taninos dulces.
Largo. Buen acompañante de carnes rojas y buenos asados
Color picota oscuro, ribetes violáceos. lágrima densa.
Capa muy alta.
Aromas fruta madura, cubierto con finas notas de crianza de madera (vainilla, chocolate..)ligeramente mineral.
Acidez muy alta.
creo que le vendría bien un tiempo en botella al tener una gran estructura, acidez y alcohol notables.
Lástima que sea hija única y no pueda ver su evolución.
RCP regular
Vista: Picota oscuro de ribete granate, capa altísima, muy glicérico y lágrima tintada.
Nariz: De intensida media, franco, complejo y con abundantes matices. Fruta negra madura con algún recuerdo floral, toques minerales, tiza, chocolate negro y tostados de la madera.
Boca: Entra con potencia y nos manifiesta un vino sabroso,de buen cuerpo, casi redondo, cálido, con taninos presentes pero dulces, de una estupenda acidez y con una estructura apreciable y un final largo.
Una estupenda elaboración de Mencía que destaca por su estupenda carga frutal y su buen esqueleto que le augura larga vida. Su precio sobre los 20 euros.
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