El otro día tuve la oportunidad de compartir este vino con un buen amigo, y creo que merece una mención.
Es un vino increible,más teniendo en cuenta que procede de la zona de Saumur que suele dar vinos blancos más cansados, se muestra denso y brillante en la copa. La nariz es todo un espectáculo pero no por su potencia, sino por su elegancia y por esas notas minerales tan personales que posee. En la boca es graso, pero se desplaza ágil por la boca, soportado por una gran acidez, y con un final tremendamente intenso y elegante.
Es el Chenin blanc más elegante que he probado nunca, en mi opinión ni siquiera Huet o Foreau lo igualan en distinción.
Uno de los vinos blancos que más me sugiere.
Color precioso amarillo dorado.Nariz mas hermetica que otras veces,pero interesante.La boca con buena estructura,acidez y retronasal.Buen vino.
Practicamente un año despues,el vino ha mejorado mucho.Color precioso dorado.Nariz muy interesante.La boca una gozada,buena estructura,acidez excelente,denso,envolvente,largo.Gran relacion calidad precio.Esta para disfrutarlo ahora.
Vino de chenin,con color amarillo verdoso,todavia en su juventud con aromas frescos y cierta complejidad.La boca es muy fresca con buena acidez y tacto ideal.Pienso que mejorara en los proximos años.
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