Gotia 2004

Catado en comida familiar.
VISUAL: Picota granate muy vistoso, capa alta, lágrima abundante, se muestra algo untuoso.
OLFATIVA: De intensidad media-alta, notas balsámicas eucaliptos y mentolados en primer plano con toques minerales, la fruta se muesta escondida, al airearse surgen aromas lácticos, algo de bollería y le sale algo de fruta negra, pero aún se muestra escondida. Va evolucionando ligeramente dado notas avainilladas, más fruta negra, tostados,manteniendo siempre un fonde de mentol y eucalipto, en definitiva se muestra muy complejo.
GUSTATIVA: Con cuerpo no excesivo pero correcto, taninos pulidos, fresco, un retronasal balsámico, no demasiado persistente, no muestra demasiada untuosidad como no podía parecer al principio.
El abuelo dice "muy bueno".