Una Pinot Noir <b>visualmente</b> rubí granate con tonos violáceos y

Una Pinot Noir visualmente rubí granate con tonos violáceos y menisco teja, límpio y brillante.
En sus inicios presenta leves notas de humedad que el tiempo en copa terminan de pulir, para ofrecernos una narizque cambia hacia notas de fruta roja muy madura, detalles de especias (clavo y pimienta negra) y frutos secos,con la medida justa en intensidad.
En boca se presenta suave con paso sedoso y afrutado, cuerpo medio y justa acidez, sensaciones vegetales que nos dejan un retrogusto agradable y final cálido.

Un vino que hablará con el tiempo, necesita impregnarse de botella algunos meses que seguramente terminarán de redondear y conferirle la personalidad propia de esta uva tan complicada, pero a la vez tan agradecida. Un buen trabajo en viña y en bodega.