Ligera miel humeda

En copa es denso, muy denso, untuoso y con el color que ofrece el oro viejo en sus mejores versiones, como un lingote encontrado de casualidad después del paso del tiempo.

En nariz la fruta que ofrece es muy madura y con intensidad. Rasgos claros de botrytis, con dulzor, con cítricos, con fondo de melocotón junto con pomelo pero ambos forman un fonfo sutil. Mineral que me imagino provienen del suelo característico del Loira. Y por supuesto miel, mucha miel.

En boca es sabroso, graso, largo, con dulzura, con miel como no!!, con fruta madura de nuevo. Y todo ello supeditado por esa ligera miel húmeda, que poco a poco agrada y te conquista.
Para disfrutar con tiempo a sorbos, uno tras otro, pero con paciencia y con tiempo para prestarle la atención que se merece esta pequeña botella en formato y grande en contenido.