Milmanda 2003
Milmanda 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
Miguel Torres, S.A.
D.O./Zona
DO Conca de Barberà
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Los viñedos de Milmanda se inscriben en la historia de Catalunya, en Vimbodí, desde el Siglo XIII. A partir de 1978, con la aclimatación de la cepa Chardonnay, con la que se elabora este vino. Vendimiado el 10 de Septiembre. Vinificado en pequeñas barricas de roble francés Nevers nuevo. Durante 12 meses ha permanecido en crianza enriqueciendo sus cualidades, gracias al removido periódico de las barricas para favorecer el contacto del vino con sus lías (madres del vino). Añada 2003: Muy buena. Servir a 8-10ºC. Embotellado el 28 de septiembre de 2004 (29.321 botellas y 106 Mágnums).
Opiniones de Milmanda
OPINIONES
5

Corcho natural de buena longitud y gran calidad poco bañado en vino por el interior. Huele muy bien.

Sacado de nevera a 4-5ºC pero atemperado en decantador y copas amplias Lehmann Jamesse hasta unos 11-13ºC (temperatura óptima de degustación).

Abierto hace ya 3 horas y decantado convenientemente.

Visual

Ámbar oscuro-topacio, limpio y brillante, muy bonito, casi parece un amontillado joven. 

Excelente corcho, presentación y visual para su edad. (9,5)

Nariz

Olfativa de gran nivel: cítricos maduros (mandarinas, naranjas sanguinas, limón), mentolados, herbáceos de monte bajo leves, finos tostados de muy buenas maderas, canela, natillas de vainilla, toques de mermelada de cítricos y frutas blancas, crema pastelera, pan tostado, bollería (croissant, brioche, ensaimadas), ...

Una pasada de vino en nariz pero que, con poco tiempo abierto, sólo da el 25-30% de lo que es capaz de dar. Necesita unas 3 horas abierto y decantado para dar el máximo (inicialmente aparece algo cerrado). (9,5)

Boca

Ataque sabroso y fresco dentro de la madurez de su fruta, acidez media, seco, melocotón maduro, albaricoques, naranja y mandarina muy madura, gran volumen en boca, muy sápido, amplio, expansivo, densidad elevada, gran cuerpo y magnífica estructura.

El paso por boca es aterciopelado y redondo, muy sabroso, elegante, con cítricos maduros a tope, herbáceo-mentolados y especiado-tostados muy leves (la madera está magníficamente integrada).

El final es largo, con fruta cítrica (pomelo, mandarina, naranja, limón) muy madura, fruta blanca muy madura también (melocotón, albaricoque) con leves toques amargosos, especiados, herbáceos, con notas cremosas, de mermelada, pan tostado, mantequilla, brioche, bollería, canela y vainilla espectaculares.

Brutal boca si se le deja expresarse el tiempo suficiente. A gran nivel con casi 18 años. (9,6)

RCP buena para lo que costaba pero excelente para lo que pagué por ella (25€). Actualmente cuesta, en añada reciente, entre 50-65€/botella.

  • Milmanda 2003, DO Conca de Barberà

    Milmanda 2003, DO Conca de Barberà

Aunque al descapsular el corcho parece muy entero y poco bañado en vino interiormente, usamos, por precaución, sacacorchos de láminas.

Corcho largo y grueso, poco bañado en vino (hasta 1-2 mm) por interior aunque el color interno es marrón ocre anaranjado. Huele bien.

Decantamos una parte del vino pues inicialmente el vino está algo frío y cerrado. Cuando coge algo de temperatura (12-13ºC) es espectacular la intensidad y complejidad del mismo.

Visual

Oro viejo con reflejos ámbar claro anaranjado, limpido, brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída.

Muy buena visual. (9,2)

Nariz

Fruta blanca y cítrica madura, flores blancas y amarillas ligeramente marchitas, piel de naranja y mandarina maduras, tostados sutiles de barrica, lácteos, vainilla, clavo, canela en rama, herbáceos, hierbabuena, mentolado-balsámicos, muy sutil bollería y crema pastelera.

Complejo e intenso. Gana claramente con la temperatura en copa y la aireación. (9,3)

Boca

Ataque fresco y suave, muy seco, sabroso y frutal, untuoso y cremoso, de media acidez, con notas a crema pastelera, lácteos y cítricos. Paso por boca de buen volumen y densidad, buen cuerpo y estupenda estructura. 

Es un vino de paso por boca equilibrado, agradable, redondo y con volumen.

El final es bastante largo con notas a fruta blanca ligeramente escarchada, cítricos maduros, especias, mentolados, herbáceos, vainilla y canela en un retrogusto excelente; en vía retronasal aparecen flores blancas ligeramente ajadas, balsámicos y herbáceos en una retronasal equilibrada y elegante.

Fantástica boca la de este Milmanda 2003. (9,5) 

Vinazo blanco en gran momento de consumo y madurez. Excelente y aunque puede aguantar bien otros 5 años, creo que sería mejor disfrutarlo ya (pues aunque está muy bueno y entero, no va sobrado precisamente de acidez).

Su PVP ronda los 50-60€ actualmente aunque, en mi caso, pude conseguirlo por 25€. Muy buena RCP.

De los mejores (sino el mejor) chardonnay de España.

Me queda otra botella a la que espero dar matarile pronto.

amarillo dorado
buena intensidad, aromas maduros de orejones,menbrillos,minerales,tostados y cítricos
boca madura,con poca acidez(para mí),denso y estructurado con muchos empireumáticos finales

Color oro nuevo con algún toque verdáceo. Lágrima densa. En nariz al principio da notas de goma de borrar y algun toque de vainilla, seguidamente, removiendo la copa, se perciben notas de frutas tropicales, piña, lichi y también hierbabuena.
En boca tiene un buen ataque y una acidez magnífica. Retronasal de piña madura. A mi parecer tiene un margen de mejora importante, aún así, ahora está estupendo.

Amarillo con toques verdosos.
muy frutal,melocotones,toques de hirbas secas.
muy equilibrado,sabroso ,posgusto largo.

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