Visual cereza oscuro de ribete Burdeos con reflejo violáceo.
Nariz< buena intensidad frutal –fruta negra-, que se presenta fino, elegante, envuelto por notas de crianza –regaliz, hoja de tabaco verde- con sensaciones licorosas y notas finales que van aumentando con la aireación a uva sobremadurada –uva pasa-. Salvando las variedades, las sensaciones de pasificación me han recordado mucho al petit verdot 2002 de Casa de la Ermita..
En Boca se muestra salino en su entrada, de poca densidad y cuerpo, suave en su recorrido, con taninos medios verdes de acidez en decadencia, resultando un vino fino y elegante en sus fases, siendo más flojo en boca que en aromas.
En definitiva un tinto singular por su ataque que está "excesivamente redondo" a mi juicio aún siendo cepas centenarias, se me antoja corto el tiempo de crianza como para que en un 2006 aún esté el vino evolucionando, mi juicio es que mejor nariz que boca y hay que consumirlo durante el año.
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