Terroir envuelto en una deliciosa fruta perfumada a base de fresas y cerezas muy maduras, también hay violetas, regaliz, nobles cueros, trufas, humus. Su aroma es tan esquivo como consistente, cuando uno cree que ha cazado tal o cual aroma éste se desvanece y otro nuevo te saluda con provocativa exuberancia. Tan complejo como profundo, hondísimo, misterioso y, sin embargo, al tiempo desvela su alma sin pudor. Pero ese terroir, ese alma, no se deja cazar nunca del todo y, al final, quien termina cazado es uno mismo. Su boca, delicada y estructurada, y también carnosa está a la altura de su nariz y resulta inquietantemente embriagadora. Vino con muchas historias que contar a pesar de su juventud. Larga vida por delante.