Muestra de barrica con 8 meses de crianza. Aireado 30 minutos. Picota

Muestra de barrica con 8 meses de crianza. Aireado 30 minutos. Picota intenso, con ribete violáceo. Muy brillante. Capa media/alta. Frutos rojos y negros, notas minerales (grafito), florales y algo de tostados. Nariz intensa y muy seria. En boca es seco, amplio, con sedosidad y cierta carnosidad. Buena fruta, sensación mineral y taninos marcados, en un conjunto serio, intenso y consistente, pero mostrándose armonioso y equilibrado, con carácter y sin rudeza. Acidez muy refrescante y algo de aspereza (por pulir). Final frutal, algo amargo, con recuerdos minerales. Buena persistencia. Muy bueno. Menos goloso, mas serio, intenso y personal que el 2003 y también más persistente.

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