Muscadet Expression de Granite 2002
Muscadet Expression de Granite 2002
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine de l’Ecu
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Muscadet
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.82
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaboración según los métodos de la viticultura biodinámica. Sobre lías. Sin crianza en barrica.
Opiniones de Muscadet Expression de Granite
OPINIONES
6

Dorado con destellos metálicos. La nariz es de buena intensidad aunque un marcada reducción afea las sensaciones iniciales. Cuando se abre muestra algo de flores y una marcada mineralidad pero no acaba de expresarse plenamente. En boca tiene un ataque intenso, un paso con carácter y nervio, con marcada acidez, cítrica y un fondo amargo.

Dorado con reflejos metálicos dorados.
En nariz salen notas desagradables de reducción que no llegan a desaparecer del todo. La nariz es sencilla con queso y algo de fruta madura y flores, sobre un fondo de tierra húmeda.
En boca tiene acidez citrica marcada y resulta algo amargoso.

Dorado brillante.
En nariz aparecen ciertas notas reducidas, queso azul, pera madura, herbáceos y miel tostada. Sencilla y con un fondo algo turbio que no acaba de desaparecer.
En boca tiene buena acidez, buen ataque, con un fondo goloso y buen recorrido.

En mi opinión esta botella había pasado a mejor vida...

Amarillo dorado. Nariz de buena intensidad, inicialmente algo reducida, con recuerdos a queso azul. Con la aireación se abre un tanto, aparecen notas frescas y algunos recuerdos florales (flores amarillas). En boca tiene buen ataque, con acidez marcada, tiene nervio, un paso algo amargoso y recorrido correcto. No me acabó de convencer.

Dorado pálido limpio y brillante
Nariz de media intensidad, de carácter mucho más mineral que frutal. Recuerdos de pera madura, ligeros tostados, mucha limpieza y frescura y toques florales. Destaca como he comentado por su mineralidad que hace honor a su nombre.
En boca es fresco y amable, con una buena acidez y un final de fruta amarga. No es muy largo, pero sí resulta sabroso y con mucho nervio lo cual le hace muy atractivo para los días de verano. Interesante Muscadet biodinámico que resulta muy fresco, limpio y mineral y que resulta un gran acompañante en la época estival actual sobre todo en aperitivos, a los que acompaña perfectamente. Consumo ya inmediato, está en el tope de su evolución. Buena RCP (menos de 10 euros).

Dorado pálido. Nariz algo más expresiva pero así todo muy ligera, con notas florales (flores blancas), toques de jaboncillo, piedra mojada, y alguna nota cítrica. Notable carácter mineral. En boca tiene bastante volumen, excelente acidez, muy largo, fresco, atractivo y complejo. Le falta mucha botella y es necesario darle una aireación potente. Esta botella lleva abierta 3 días y aún se muestra reticente. [Nota adicional: Al sexto día comienza a mostrarse mucho más expresivo, la nariz se endulza un tanto y aparecen notas de heno recién cortado y manzana madura, eso sí, sin perder su mineralidad ni su carácter cítrico. En el paso por boca la acidez se hace algo menos evidente].

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar