Dorado pálido limpio y brillante
Nariz de media intensidad, de carácter mucho más mineral que frutal. Recuerdos de pera madura, ligeros tostados, mucha limpieza y frescura y toques florales. Destaca como he comentado por su mineralidad que hace honor a su nombre.
En boca es fresco y amable, con una buena acidez y un final de fruta amarga. No es muy largo, pero sí resulta sabroso y con mucho nervio lo cual le hace muy atractivo para los días de verano. Interesante Muscadet biodinámico que resulta muy fresco, limpio y mineral y que resulta un gran acompañante en la época estival actual sobre todo en aperitivos, a los que acompaña perfectamente. Consumo ya inmediato, está en el tope de su evolución. Buena RCP (menos de 10 euros).
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