Dorado pálido. Nariz algo más expresiva pero así todo muy ligera, con

Dorado pálido. Nariz algo más expresiva pero así todo muy ligera, con notas florales (flores blancas), toques de jaboncillo, piedra mojada, y alguna nota cítrica. Notable carácter mineral. En boca tiene bastante volumen, excelente acidez, muy largo, fresco, atractivo y complejo. Le falta mucha botella y es necesario darle una aireación potente. Esta botella lleva abierta 3 días y aún se muestra reticente. [Nota adicional: Al sexto día comienza a mostrarse mucho más expresivo, la nariz se endulza un tanto y aparecen notas de heno recién cortado y manzana madura, eso sí, sin perder su mineralidad ni su carácter cítrico. En el paso por boca la acidez se hace algo menos evidente].