Sigue estando perfecto, ahora bien creo que hay que decantarlo un poquito antes, 1 hora va bien, y es que se apodera el terruño de principio, quiza por el bitartrato con posos finos en el fondo o porque las barricas son muy tostadas, no se. Me encantan los aromas de cafe torrefacto, con olores de mar y palomitas de maiz, goloso en su zona media, sin mucho cuerpo ni demasiado voluminoso. Paladar bastante largo.
El precio es alto, pero alguna vez hay que pagar el precio de algo.
Magnifico visual caoba con toques teja de un buen 2003 oxidandose para dar todo su esplendor ahora mismo. las notas frutales , cafes, miel , pan tostado, son embriagadoras. Me encanta el regaliz y sotobosque son underground. En boca solo decir que al final es un poquito ácido, pero es tan leve y deja tanto sabor goloso y redondo en mi boca, que me encanta tragarlo una y otra vez, es una delicia par el velo del paladar. Un 9
Botella Nº 2679 con un color cereza picota oscuro con ribete violáceo bastante cubierto. Concentradisimo en nariz, amplio y complejo, con notas minerales intensas evolucionando con la oxigenación a balsámicos, romero y posteriormente a chocolate amargo y frutos negros en licor, hollejo maduro y tonos de regaliz. En boca es intenso y estructurado, con un tanino vigoroso bien fundido, con potencia pero educada y elegante. Fresco por su acidez bien compensada, un vino goloso con un final muy largo y armónico. Sin lugar a dudas es el segundo vino de René Barbier , ya que el primero lleva el nombre de su bodega
Cereza picota de capa alta. Notas de ligerisima reducción, alguna mermelada muy ligera, frutos maduros rojos y negros, tonos minerales...complejo y agradable, sin puntas. En boca es calido de potente entrada y largo final. Buena mineralidad y gran equilibrio de fuerzas. Buena elegancia. Un vino que me ha encantado. Caatado junto a un Mancuso 02.
Muy buen vino.
Presenta un color cereza picota oscuro con ribete violáceo muy cubierto. En nariz es muy concentrado, amplio y complejo, con notas minerales intensas evolucionando con la oxigenación a balsámicos, romero y posteriormente a chocolate amargo y frutos negros en licor, hollejo maduro y tonos de regaliz. En boca es intenso y estructurado, con un tanino vigoroso bien fundido, con potencia pero educada y elegante. Fresco por su acidez bien compensada, haciéndolo goloso. El paso de boca con fruta y mineral, persistente
Catado en la Fira del Vi de Falset. Coincido casi en todo con las apreciaciones de Paco. Nariz con aromas frutales y muchos tonos florales, destacando la violeta, seguramente debido a la carinyena.... Paso en boca desbocado, seguramente debido a la falta de botella.... Sin embargo, con la aireación en copa aparecieron unos aromas, que me recordaban a la manzana asada de algunos vinos dulces blancos, que me inquietaron.
[10FVF] Atención: Vinos recién embotellados o a falta de embotellar. En la fecha de la cata no están en el mercado.
Picota granatoso. La nariz se muestra muy maderosa, aunque se percibe la calidad de la fruta esta está en un segundo plano. Interesantes notas minerales y delicado carácter floral. En boca tiene buen acidez y en estos momentos una tanicidad algo desbocada, con cuerpo, volumen y excelente desarrollo. Notable recorrido. Aunque todavía no muestra toda su belleza ya apunta buenas maneras. [8,4+]