Amarillo dorado algo pajizo con reflejos verdosos. Nariz bastante
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado algo pajizo con reflejos verdosos. Nariz bastante expresiva, con predominio de las notas de la crianza (levaduras, masa de pan), manzana asada y anisados (hinojo). En boca se muestra muy cremoso, con buena integración del carbónico y buena persistencia. En retronasal se recuerdan vivamente las notas anisadas y de panadería. Me ha gustado bastante.