Color picota con reflejos rojizos y leves atejados, con algo de sedimento.

Nariz otoñal, con mucha presencia de notas de retama e intensamente balsámico de inicio. Cuero viejo, cereza amarga, regaliz y trazas minerales.

En boca muestra también notas muy maduras aunque el tanino no está del todo redondeado, acidez correcta y un final mineral que deja un recuerdo a fruta licorosa.

Un buen vino, disfrutable y complejo, ya en su madurez y que seguramente empiece un lento declive; diría que le falta peso frutal para poder ir a más.

Rojizo de capa alta. Brillante y con algo de poso.
Ciruela, tomate, especias de monte bajo y balsámicos. Los terciarios han empezado a aparecer con notas a cueros y sangre, pero todavía no se han adueñado del conjunto. Mineralidad presente.
Boca madura, con buena acidez y con un tanino vigoroso. Pese a marcar 13º, aún notamos el alcohol. Paso balanceado, pero ya en una fase que no lo hará mejorar. Fruta negra, hongos y piedras.
Final de intensidad media, que deja un regusto a ciruelas y endrinas.
Otoñal, el primer Barbaresco que pruebo de este productor. Para beberlo ya.

Un barbaresco de miedo, un ejemplo de tipicidad del nebbiolo con sus aromas de niebla de otoño, silla de montar, ciruelas negras, azúcar quemado, musgo, chocolate de leche, canela. La acidez corta con el filo de una espada samurai y el tanino cae con la contundencia de telón de fondo de teatro, y la fruta del vino llega en capas de cerezas en licor, blueberry y caza de pluma. Final jugoso, con toques de manzana asada y una cantidad de tanino suficiente para merecer el olvido en la bodega. ¿Cuántos vinos tienen el nervio para no rajarse en una tarde con Tristán e Isolda? No lo sé, pero éste es uno de ellos.