Vino Barjalí 2002: Segun abro la botella me encuentro ante un aroma dificil de encontrar, me


Segun abro la botella me encuentro ante un aroma dificil de encontrar, me refiero a establo, almizcle y compota-confitura de frutas negras muy maduras y puntas de alcohol, que en conjunto forman un aroma que puede llegar a ser desagradable. Al cabo de 2h de oxigenación decaen las anteriores apreciaciones y denota aromas a frutas pero de forma ligera, predominando aún los aromas anteriores y otros como cueros. En vista presenta rojo cereza cobrizo con claras notas naranjas. En boca es ligerisamente untuoso, alcoholico, tiene paso medio, frutas ligeras y al final con el paso del tiempo aparecen tostados. En resumen un vino muy particular.

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