Esta en un gran momento, no ha pasado el tiempo para este vino, el color no ha evolucionado nada, parece una añada mucho mas cercana, es de color cereza intenso.
En nariz tiene gran intensidad y todo en armonia, la fruta destaca, se ha vuelto mermelada de fruta,los aromas de crianza totalmente integrados, hay balsamicos, hay aromas florales, hay recuerdos minerales.
En boca es potente, la acidez todavia aguanta la estructura del vino, con mucha carga de fruta, sabroso, taninos pulidos, elegante,recuerdos de regaliz y un final larguisimo.
Un excelente vino, alguno dira que es un vino parkerizado, pero da lo mismo, es un vinazo.
Como anecdota un compañero del grupo de cata ha tenido una hija y de nombre le ha puesto Garbet, son dos enamorados de este vino y que mejor homenaje.
No veía nota sobre el precio de este vino, pero...es verdad que ronda por los 100€??
Desde luego, que un vino para darse un buen homenaje..y para que resulte bueno, por supuesto.
Nota, aparte: en breve, es posible que recibas la notificación de otro amigo veremero que será pronto papá (prontísimo...) y también la criatura nos recordará la pasión de sus padres por el mundo enológico.
Pronto.
Salut, Pepe!!
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