Martí Serdà Cuvée Real

Cava Martí Serdà Cuvée Real

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
8,0
Calidad-precio:
-

Bodega: Martí Serdà
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: 30% macabeu, 25% xarel·lo, 25% parellada, 20% vino de reserva xarel·lo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Crianza en cava durante 36 meses.

Varietales: 30% macabeu, 25% xarel·lo, 25% parellada, 20% vino de reserva xarel·lo

2 Opiniones de Martí Serdà Cuvée Real

VISUAL: Color amarillo pajizo acerado, burbuja media poco presente.
OLFATIVA: Bien de intensidad, fruta blanca presente y destacable, albaricoques, aparecen anisados, sutiles mieles, ahumados, hierbas aromáticas, hierba buena, y se vislumbran notas minerales.
GUSTATIVA: Fresco, muy frutal(sorprende), ligero, directo, algo corto y amargo.

Dorado suave, burbujas pequeñas, abundantes y constantes.
Intensos aromas de fruta fresca blanca y madura de hueso, con ligeros toques especiados -canela-. Puntas muy discretas de pastelería tapadas por olas de cítricos.
En boca resulta fresco, muy vivo, con una bonita acidez y un carbónico muy bien integrado que aporta una textura cremosa pero alegre. Paso muy sabroso y con buena complejidad: manzanas, peras, melocotones, algo de clavo y canela, y un ligero recuerdo balsámico. Final de buen recorrido y persistencia notable. Con carácter, pero manteniendo la frescura.

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