Domaine de Chevalier blanc 2001
Vino Domaine de Chevalier blanc 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine de Chevalier ( Léognan )
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
80% sauvignon blanc, 20% sémillon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Crianza en barricas de roble francés ( 1/3 nuevas ) durante 18 meses.
Opiniones de Domaine de Chevalier blanc 2001
OPINIONES
6

     Por ese precio, no es un chollo : este vino demasiado ácido y marcado por su crianza me ha defraudado. Hay tímidas notas de genjibre, de eucalipto y sobre todo de limón. Más vale toda mi agua que una gota de esta limonada de vino marinada en el roble. ( PVP : 60,10 € )

     Trop acide & trop marqué par le bois, ce vin n'est pas une réussite : il y a des notes timides de gingembre, d'eucalyptus & surtout de citron. L'amateur devrait rechercher autre chose, à ce prix-là, qu'un blanc citronné & mariné dans chêne.

Fantastica la evolucion en la botella,ha ganado muchisimo.Color amarillo verdoso,brillante.ariz enorme con frutas blancas,peras melon,citricos,...La boca maravillosa,acidez,estructura media,poderosa,elegante.Muy largo.Vinazo.Se nota la mano de Olivier Bernad,gran vino de Graves.

La verdad es que este vino nos ha sorprendido de forma favorable.Color amarillo palido,verdoso.Nariz bastante cerrada al principio pero evolucionando muy bien en la copa
con aromas complejos,minerales,teluricos incluso keroseno?
Boca fresca con una acidez excelente,seco,envolvente y largo,buen retronasal.Excelente vino.Pensamos que mejorara
en los proximos años.

Pale lemon, with an attractive nose of minerals and subtle oak in balance. The palate displays lemon and clean acidity profiles, well balanced and leading to an excellent length.

Pale lemon, with an attractive nose of minerals and subtle oak in balance. The palate displays lemon and clean acidity profiles, well balanced and leading to an excellent length.

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