Fase visual: amarillo palido, con toques verdosos y dorados. Cristalino

Fase visual: amarillo palido, con toques verdosos y dorados.
Cristalino muy limpio.

Fase olfativa: Primar impresión, citricos, fresco algo de hidrocarburos, un toque de ahumado que se pierde rapidamente.
Conforme va tomando ambiente, frutas maduras, almibar, miel, platano maduro.

En boca; pasa bien en boca. Dulzon, acidez con puntas, sin embargo esta ultima no es excesiva. Se encuentra un buen equilibrio entre el dulzor y la acidez.

Cometarios; Vino sorprendente, por su rareza, no esta elaborado para las masas, busca catadores selectos.
Algo caro y limitado puesto que esta destinado a un tipo de comida especifico.
Mi primera impresión: pense que era un vino de postres. Sin embargo me gustó más conforme iba tomando temperatura ambiente (con aire acondicionado).
Sorprende por su complejidad final. Apto para los que buscan vinos de capricho.