Viene con todos los accesorios
De color rubí rojizo de capa media, muy estable, reflejos amarronados y cobrizos, luminoso, limpio. Borde atejado, amplio, con marcada diferencia con el menisco.
El colmo de lo etéreo y fragante. Un Tondonia de factura extremadamente clásica, con un deje alicorado y aromas de fruta macerada, ciruelas, cáscaras de naranja, y un rastro aromático de vainilla finísima que va ganando en intensidad a los pocos de minutos de descorcharlo. Aparecen notas de anises estrellados, flores marchitas, hojas de té verde, salvia, y un sinfín de registros dulzones a melaza y tabaco rubio. Cada vez más complejo e íntegro, profundo, de enorme pureza.
En boca se presenta ordenado y con un grado de redondez difícil de creer. Fresco, maduro, amplio, de taninos sedosos y un rastro lejano de fruta roja muy reducida, casi inexistente. Qué belleza!!! Su aparente ligereza es un espejismo. Éste viene de fábrica dotado con todos los accesorios.
Nos ha encantado este gran reserva de 1981, un vino para disfrutar, en su punto óptimo de consumo, mostrando las señas de identidad de la bodega. Entre los mejores tintos de las últimas décadas, muy accesible ya en estos momentos y con destellos de gran calidad. Quizás no tenga las posibilidades de guarda de las añadas como 1985 o 1994 pero a quién le importa!!!
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/09/vina-tondonia-1981-gran-reserva.html
