Aiurri

Vista: Color rojo picota con ribete violáceo, capa media y lágrima densa. Es limpio, claro y brillante.

Nariz: Se presenta tímido y pidiendo aireación. Al abrirse, van apareciendo notas de fruta roja, fruta negra madura, un recuerdo de caramelo, regaliz, pimienta y tostados.  

Boca: Es de entrada potente y firme. El tanino que se agarra y marca su presencia, pero sin lastimar, gracias a esta acidez que arropa y equilibra el conjunto. Post gusto  frutal, largo y marcado por un ligero amargor final que le aporta carácter.