De color picota y capa media
Nariz de buena intensidad con frutas rojas muy maduras, recuerdo a fruta negra, ferricos, tabacos y cacao.
En boca es fresco, con buena acidez, licoroso y frutal, de cuerpo medio, jugoso, ligeros amargos y muy buena persistencia.
Vino tinto límpido y brillante, de color rojo picota y capa media. En nariz se muestra muy expresivo, con aromas de frutas rojas y negras frescas, ligeros matices balsámicos, notas de monte bajo y un delicado recuerdo de mermelada de mora. En boca presenta una buena entrada, fresca y frutal, con una acidez equilibrada. El paso por boca muestra un tanino domado y agradable, acompañado de intensos aromas de fruta fresca. Presenta un buen final de boca, con buena persistencia y una agradable sensación frutal.
Muestra un aroma goloso y rico, recuerda al zumo de la mora de barranco madura, a la fresa sobremadurada de aire goloso, al palote de fresas, toque sanguino, regaliz y cereza marrasquino. Pese a los descriptores utilizados, hay frescura en todo el conjunto.
En boca sigue el camino trazado de unir la madurez con la frescura. Lo hace de forma magistral, el tanino es sedoso en parte gracias a la acidez jugosa, rico punto amargo, la fruta tiene peso y personalidad. Es un vino sabroso gracias en parte a la sabia combinación de madurez y de frescura, un alcohol potente y sano, cálido pero nada dominante, muy al contrario lo dota de alma y golosidad.
Vista - Limpio y brillante, color rojo cereza ribete rubí, capa media.
Nariz - Nariz especiada, pimientas, clavo, frutilla roja madura.
Boca - Buena entrada, fresco a la vez que licoroso, buena acidez, tanino ligero, alcohol bien integrado, buena carga frutal roja, notas de higo, amargor chulo, post gusto largo.
Bodegas Finca Monastasia, D.O. Jumilla.
Varietales: 100% Monastrell.
Picota de capa media y ribete naranja.
Aromas de fruta roja y negra madura, así como de hierro y pimienta negra.
En boca, su licorosidad aporta frescor, con sensaciones de chocolate blanco y un amargor ligero. El alcohol está presente, pero bien integrado.