De color picota con ribete granate y buena capa.

Nariz de media intensidad. Tras aireación frutos negros, balsámicos, especias dulces y finos tostados.

En boca es potente, taninos vinos, buen tacto, acidez media, amplio, de buen peso, fruta y crianza en fase de integración. Media persistencia.

Vista: Vino tinto tranquilo, limpio, brillante. De capa media alta, glicérico, con una lagrima bien definida.

Nariz: Frutal, fruta negra; Mora. Fruta fresca. Trufa, terrazo, monte bajo, y un toque animal tipo bret, muy leve, que se integra bien en conjunto. No me mata la madera, pero en general da gana de seguir bebiendo.

Boca: De paso amplio, mucho tanino bien pulido, para mi tanino de madera, final medio largo.

En conjunto me parece el vino que todos queremos copear a buen precio.

Está en su mejor momento para beber.

Marida con cualquier excusa para tomarse una copa de vino tinto.

Color rojo intenso. En nariz ofrece aromas de frutos rojos, especias y suaves notas de crianza. En boca resulta redondo, con buena estructura, taninos agradables y un final equilibrado. Un vino muy disfrutable y sorprendente .
Muy recomendable

Vista: Color rojo granate de intensidad media, limpio y brillante.

Nariz: Aromática con predominio de frutos negros y moras maduras. Se aprecian delicados recuerdos florales de violeta, acompañados de sutiles notas herbales que aportan frescura y complejidad.

Boca: Entrada envolvente y agradable, con taninos presentes pero pulidos. Se muestra equilibrado, ligero y fluido, con buena armonía entre fruta, frescura y estructura.

Vino de color granate intenso y brillante. En nariz destacan frutos rojos y negros, violetas, especias, vainilla y notas de crianza.

En boca es potente, estructurado y equilibrado, con buena frescura y taninos presentes.

Un vino joven, sabroso y con buena integración entre fruta y madera, con potencial de evolución.

Nota de cata

• Vista: Rojo granate con destellos violetas y capa media-alta. Muestra una clara sensación de juventud, limpio y brillante.

• Nariz: Arranca con fruta roja madura. Al abrirse, despliega recuerdos de cuero, especias, fruta negra, violetas, tabaco y madera, logrando un equilibrio muy interesante entre la fruta y la crianza.

• Boca: Estructurado y equilibrado. Reaparece la dualidad de fruta y madera con un tanino presente y buena frescura. Su paso es sabroso, aunque el final resulta algo más breve de lo esperado.

Origen y crianza

• Terruño: Procede de Castrillo de la Vega (Ribera del Duero), una zona marcada por la altitud y los grandes contrastes térmicos entre el día y la noche.

• Elaboración: Monovarietal de Tempranillo con una crianza pensada para acompañar la fruta sin enmascararla.

Servicio y maridaje

• Momento óptimo: Muestra un perfil joven con potencial para pulirse. Unos 1 a 2 años de guarda en botella le sentarán genial para terminar de redondear el tanino.

• Maridaje: Presa ibérica, guisos tradicionales castellanos y quesos curados.

En resumen: Un Ribera del Duero sabroso, fresco y con buena materia, perfecto si buscas estructura y carácter frutal con toque de madera.

Color granate, ribete cereza, capa media-alta

Frutos del bosque, mora arándanos con notas florales violeta, fondo balsámico.

En boca encontramos la fruta detectada en naríz, con paso ligero y  tanino equilibrado.

Bodega: Pinadillo · D.O. Ribera del Duero · Tempranillo

Presenta un color rojo granate con reflejos violetas, de capa media-alta, limpio y brillante. Conserva visualmente una sensación de juventud.

En nariz encontramos inicialmente fruta roja madura. Conforme se abre aparecen cuero y especias, acompañados de recuerdos de fruta más oscura, violetas, madera y tabaco. Hay una combinación clara entre la expresión de la fruta y los aromas derivados de la crianza.

En boca se muestra equilibrado y con buena estructura. El tanino está presente y encontramos esa doble sensación de fruta y madera que ya aparecía en nariz. Conserva frescura y materia, aunque el final resulta algo más rápido de lo que inicialmente podríamos esperar.

Elaboración. 100 % Tempranillo

Territorio. Su origen está en Castrillo de la Vega, Ribera del Duero, un territorio marcado por la altitud y las importantes oscilaciones térmicas.

Vida del vino. Se encuentra todavía joven. Hay fruta, estructura y tanino para evolucionar y la botella debería ayudar especialmente a integrar la crianza. 1 a 2 años desde la añada como horizonte orientativo.

Maridaje. Presa ibérica, guisos castellanos y quesos curados.

 Buena fruta, estructura y equilibrio. Todavía joven y con margen para que fruta, tanino y crianza terminen de encontrarse.

Tiene color rubi intenso.

En nariz aromas frutales como mora, arándanos,ciruela. Tiene notas especiadas de la crianza en roble, toque vanilla y cacao.

En boca potente y sabroso,taninos de trufa.