José Manuel Corrales 2023 - cata a ciegas

Color cereza picota intenso con ribete violáceo y capa muy alta a la vista.

Nariz de intensidad media-alta con fruta negra madura (ciruela, moras), aromas minerales, balsámicos, ahumados, cacao, tabaco, café y cueros. Compleja y elegante.

En boca entra con buen volumen, equilibrado y con un punto goloso. El tanino está bien presente pero muy sabroso y bien integrado. Con buena acidez y persistencia media-larga con posgusto frutal.