Satélite 2021 - cata a ciega (la sorpresa de la noche)

Fase visual: Rojo granate con ribete teja, capa media/alta.

Fase olfativa: La primera sensación es de caja de puros (cedro), notas ahumadas, es muy balsámico, tienes la sensación de un campo de eucaliptos, tiene poca fruta y muchos aromas terciarios, una parte de regaliz, de cacao. Es muy curioso, al olerlo, me hace salivar. Nariz muy atractiva. 

Fase gustativa: Muy intenso, la sensación es de tomar un after eight (cacao con menta), vino muy largo, con un tanino pulido.

Tiene todo muy bien puesto y se disfruta desde el principio. La etiqueta no se corresponde con lo que hay dentro, creo que le vino bien que la cata fuese a ciegas.