Presente y futuro

   Presente y futuro.  Catamos en visita a bodega está reciente añada 2024 y posteriormente la 2015 en formato Magnum para ver la evolución de este sincero albariño. Según nos comentó Manuel Méndez, hijo de Gerardo, esta añada 2024 es y será muy parecida a la 2015.

   Destaca la acidez y frescura del vino por encima de todo, no es una acidez de aquellas que cortan, pero que bien le hace a este vino!!. Aunque es muy joven ya se disfruta en estos momentos, marcados cítricos, la fruta que nos lleva a la manzana y la pera, el toque mineral y salino que refleja la procedencia del vino y en el fondo un ligero toque floral.

No necesita de artilugios para ir de cara, no necesita maquillaje, su acidez y frescura hablan y nos dicen todo lo que hay que saber.