Silente 2023
Silente 2023
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
IGP Sierra de Sevilla
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Viognier
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.22
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Silente
OPINIONES
6

De color amarillo pálido brillante

La nariz es de media intensidad, notas de frutas tropicales, cítricos escarchados, flores blancas y ligeros tostados.

En boca buen ataque, paso untuoso, acidez media, de buena complejidad, amplio, amargoso y de buena persistencia.

Color amarillo pálido. En nariz pequeño carbónico. Toques tropicales, recuerdos de platano. Cuenta con muy buena acidez, pequeña amargor. Breve toques anisados. De paso largo. Un vino muy interesante, para repetir. 

De color amarillo con reflejo dorado.

Su aroma es intenso, con aromas tropicales a plátano envueltas en toques más frescos (leve anisado e incluso galán de noche).

En boca tiene un carácter goloso, sobresaliendo notas de pastelería y también tostadas, al tiempo que luce una agradecida untuosidad. Posee una acidez suficiente como para quedar alcanzar un agradable equilibrio, desembocando en un final bastante largo y con un ligero amargor. 

Vino blanco de color pajizo, limpio, untuoso y brillante.

En nariz de intensidad media. Aromas cítricos, a manzana verde, fruta tropical y recuerdos a vegetal, a madera verde. Ligeras notas a plátano.

En boca entrada suave, de media intensidad. Predominan los cítricos. La acidez y amargor muy presentes pero equilibrados. Fresco y con notas balsámicas. Persistencia media alta.

Color amarillo pajizo con finos reflejos dorados

Aromas muy equilibrados, con notas a fruta de hueso, plátano, notas dulces , cítricos y frutos secos.

Buena entrada suave, sabrosa y compleja. Con sabores anisados, volumen y untuoso acompañados de cítricos que junto a la acidez le da una buena frescura.

Retrogusto con notas balsámicas.

Color amarillo pálido con finas y densas lágrimas.

Aroma meloso, recuerda a los cítricos escarchados, punto floral, hoja de limón, hierba seca y fresca, puntito de plátano y fruta tropical, caramelo de malvavisco, flavor delicado del roble, lías y una profundidad singular, distinta y sincera.

La entrada en boca es redonda, tacto cremoso, sientes las lías y un fondo tostado. Acidez fina e integrada, fondo seco, tiene cierto volumen y ligereza, lo paladeas. Te balancea entre un dulzor de la fruta madura con un amargo sano y con carácter junto con ese aspecto cítrico tan singular. Sorprende sin grandes aspavientos. 

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