Alma de Guerrero

Cruz del Pendón 2020 no es solo un tinto, es un manifiesto. Un homenaje a la tradición, la tierra y las historias que se escriben con sabor a intensidad y carácter. Este vino no pasa desapercibido, entra en escena con fuerza y se queda en tu memoria.

Nariz
Un torbellino de aromas que empieza con frutas negras maduras, como moras y ciruelas, y se mezcla con notas de cacao amargo, pimienta negra y un toque balsámico que te transporta al campo después de la lluvia, puro petricor. Al fondo, un eco de tabaco que le aporta misterio.

Boca
Pura potencia bien domada. Su entrada es envolvente, con taninos firmes y una acidez que equilibra su carácter robusto. Las notas de fruta negra se intensifican, seguidas de especias, chocolate negro y un toque mineral que le da profundidad. El final es largo, persistente, con un leve amargor que invita a otro sorbo.

Maridaje emocional
Un vino para platos contundentes: estofados de caza, carnes rojas a la parrilla o quesos curados. También para esas noches en las que necesitas una copa que te recuerde que lo intenso puede ser elegante.

Puntuación

En cada copa hay historia y carácter, como debe ser. ¿Te atreves a descifrar todo lo que este vino tiene para contar?