Botella nº 154. Decantado durante dos horas. Color berenjena con fino

Botella nº 154. Decantado durante dos horas. Color berenjena con fino ribete morado. Capa alta. Intenso, profundo y completo aroma muy frutal (frambuesas, moras), sotobosque, notas balsámicas (mentol, eucaliptus) y algo de chocolate. Al subir de temperatura aparecen interesantes notas florales (violetas). En boca es muy seco, con gran cuerpo. Amplio, franco y con una gran sensación de fruta fresca, lejos de sobremaduraciones. Muy carnoso, sedoso, fino y de textura algo cremosa. Unos estupendos taninos gruesos le otorgan un carácter poderoso, pero el conjunto se muestra armonioso, elegante y muy cálido. El binomio fruta/madera es casi ejemplar. Predomina una gran expresión frutal y sólo su gran estructura y algunas notas de torrefactos evidencían su paso por barricas. Con buena acidez y con todo ese alcohol totalmente integrado presenta un espléndido equilibrio. Muy sabroso, placentero y nada agresivo. Final muy frutal, con notas de torrefactos y muy tenue astringencia. Gran persistencia. Un vino personal y vibrante. Más que un vino de pago es un vino de placer. A punto para disfrutar de él, y creo que tiene potencial para mejorar en botella los próximos 4/5 años. Estupendo. 20€.