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Jo,...que rico y largo y como aguanta, catamos a las 72 horas y sigue arriba , excelente. Los aromas son vegetales, afrutados, bosque, menta, pino, herbáceos de hojas te, laurel.
Fresco, jugoso, acidez medio+, taninos medios, alcohol alto, todo equilibrado, en estado latente, madera justa, much fruta roja ( grosella, fresa, cereza), naranja sanguina, flores. Recuerdos finales de regaliz, brea, piedra.
Es un vino exquisito con magnifico equilibrio de estructura, y longitud afrutada.
Para armonía con carne a la brasa....roja.
NOTA 95/100
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