FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% verdejo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.25
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Recepción de la uva en bodega, despalillado y estrujado con un prensado ligero para extracción del mosto yema. Se le realiza un desfangado estático ayudado con el frio para pasar a una fermentación alcohólica a baja temperatura. Esta se prolongó durante 25 días a una temperatura de 12-13 ºC.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
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- Carrasviñas 2006
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- Lorenzo Cachazo Martivillí Verdejo (0,50 L) 2010
Opiniones de Carrasviñas
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.25
CALIDAD-PRECIO:
8,5
A la vista presente un color amarillo pajizo con reflejos verdoso, en nariz buena intensidad, herbáceos, hierbas medicinales, menta, hinojo, cítrico, leves apuntes de fruta tropical, manzana verde, en boca buena acidez, con cuerpo medio, fruta tropical, manzana, melón verde, bien balanceado dulces y amargos. Buen verdejo.
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Carrasviñas 2021