Saturnino Cantalapiedra 2021
Saturnino Cantalapiedra 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.51
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,9
ELABORACIÓN
5 meses de crianza sobre lías
Opiniones de Saturnino Cantalapiedra
OPINIONES
12

Color amarillo pálido, límpido y brillante.

Aroma dulce y meloso, flores amarillas, miel, goma de borrar, toque mineral, frutal blanca, rasgo vegetal y notas cítricas. Al tiempo surge un aroma a pis de gato.

La entrada en boca es redonda y amable, sensitivo, rica y fina acidez sabe trabajar la sedosidad y el "dulzor". Frescura frutal, conjunto equilibrado que invita al trago, alcohol potente y dulce armonizado en el conjunto, le da longitud y anchura. En crecimiento.

Intenso, fruta blanca madura, flores blancas secas y alguna miel ligera. Pimienta exótica, alguna nota punzante de boj en el fondo y sugerente recuerdo de goma de borrar. Crece en copa, con un final de nariz de acento mineral. Sabroso en boca, acidez jugosa y salpicada de especias. Graso y con capacidad de evolución.

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