Saturnino Cantalapiedra Criado en Barrica 2022
Saturnino Cantalapiedra Criado en Barrica 2022
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Verdejo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.18
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Saturnino Cantalapiedra Criado en Barrica
OPINIONES
6

De color amarillo dorado, brillante

Nariz tímida con notas cítricas, fruta blanca ácida y ligeros tostados

En boca tiene buena entrada, muy buena acidez, carácter cítrico marcado en su paso por boca, jugoso, amargoso y de media persistencia.

Color amarillo, lipio y brillante.

Nariz tímida. Aparecen aromas que recuerdan a manzana madura, cascara de plátano y cítricos, sidra, madera vieja, y tostados.

En boca es fresco, sidroso. Mas plátano. De buena acidez cítrica. Quizá le falta algo de estructura. Un poco untuoso. Amargos interesantes. De persistencia media larga sostenida por la acidez. Retro a limón maduro.

En la recata se hace mas redondo y elegante. 

Vino de color dorado, limpio y brillante. 

En nariz, inicialmente algo tímido. Aromas a manzana verde, ligeros cítricos. Notas a madera, levaduras. 

En boca buena intensidad. Buena acidez, cítrico, refrescante. Ligero amargor. persistente

Vista: color amarillo pajizo.

Nariz: algo de fruta de hueso, ligeras notas de plátano, algunas notas especiadas.

Boca: notas de madera, poca potencia frutal en boca, refrescante con muy buena acidez.

Color amarillo dorado pálido, limpio y brillante.

En nariz esta apagado a copa parada, le cuesta abrirse, tras agitarlo y darle un poco de tiempo aparecen aromas tropicales, fruta de hueso, especias y recuerdos a maderas finas.

En boda tiene una entrada amable, con volumen y buena acidez, recuerdos cítricos, persistencia media y un amargo cítrico final.

Amarillo dorado, límpido y brillante.

Le damos tiempo, surgen en inicio unos toques medicinales y de resina, que desaparecen en cuanto el vino se abre y despliega un rico aroma floral amarillo junto con lías, caramelo solano, pulpa de lima seca, un alcohol fragante, heno seco. Al paso del tiempo se aprecia un rico punto especiado y tostado cremoso.

En boca hay tacto, cierto peso, una acidez fina que espabila, rico punto amargo, es paladeante, algo largo si bien en el paso medio desaparece, es ligero, seco y refrescante, pasa rápido y sin embargo resurge después, llenando la boca de la frescura de la acidez y del toque amargo. Curioso.

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