Cereza con reflejos granates, capa media, limpio y  brillante. 

Intensidad media, fruta roja madura (fresa), guindas  escarchadas, balsámicos, especias (pimienta blanca),  notas de café, cacao. 

Entrada untuosa, golosa, tanino presente, acidez  media/alta, post gusto largo y equilibrado. 

Nota visual: Color cereza con un ribete granate, capa media.

Nota olfativa: Intensidad media alta, fruta roja (dulce), palote de fresa, fruta negra (arándano maduro), fondo balsámico. Tiene notas torrefactas. En conjunto muy agradable.

Nota gustativa: Intensidad media, con un tanino presente que falta por pulir, vuelven los recuerdos de fruta. Tiene una acidez media. Con el tiempo en botella estoy convencido que se redondeará la boca.

-Fase visual: Color cereza, ribete granate, capa media, lagrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja madura, guinda escarchada, intensidad media alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas golosos, cacao, aromas balsámicos, laurel y algo de cueros.

-Fase gustativa: Entrada sutil, seco, acidez media, tanino presente un poco secante, con cuerpo medio, alcohol bien integrado, fruta roja, clavo, cacao negro, notas minerales, final vegetal con un poco de amargor ligero y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 5 años.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: Riedel Vinum Syrah.

-Armonía: Chacinas, quesos semicurados y curados, pucheros, carnes rojas, aves, caza menor, postres con chocolate.

Rojo granate con ribete granate a la vista y capa media-baja.

Nariz de intensidad media-alta muy rica en matices: fruta roja madura, fresa ácida, pimienta, café, balsámicos, cuero.

En boca confirma la complejidad con acidez media-alta y bien integrada, tanino presente, algo por pulir. Muy especiado y mineral, con notas golosas y posgusto largo y un cierto amargor final.

Cereza con reflejos granates, capa media, limpio y brillante. Aromas a frutos del bosque, además de fruta roja y negra madura. Especiado,balsámico, con notas ahumadas. En boca es fresco y elegante , con taninos vivos a la vez que envolventes. Su acidez le aporta frescura. El final es largo y sedoso.

De color cereza con ribete granate, capa media, límpido y brillante.

Nariz de intensidad media con cierta complejidad, en primera estancia aparece fruta roja fresca más tarde los toques balsámicos, pimienta blanca, torrefacto y cacao.

En boca desata todo su potencial, su entrada es golosa con buena acidez y muy integrada, con un cuerpo medio y un tanino ligero y envolvente, postgusto medio largo.