Angeles de Amaren

Nombre              Amaren                                                             

Uva        Tempranillo y Graciano                Añada   2018                      Zona      Rioja                    

FASE VISUAL                                                                                   

Vino      Tinto                     Color     Rojo Granate                                   

FASE OLFATIVA                                                                                             

1ª Impresión                     Agradable           Aroma  Intensidad          Media alta          Calidad Buena Carácter                Terciario

Nariz terciaria de cafés, torrefactos, cacaos, frutas bosque. Rojos moras balsámicos. Cuero.                                                    

En boca es elegante, tanino potente y con sapidez. Lleno.

Acidez brutal                                                                                            RETRONASAL                                                                                                                                                                

Cárnico.                                                                                                                                                                          

CONCLUSIONES                                                                                            

Vino largo y con recorrido       Maridaje Jabalí guisado                                                                 

Momento de consumo óptimo                                Actual y 2 años