Variedad: Vino de Parellada con Holandas de Ugni Blanc Alc: 15%
Puntuación: 95/9
Precio: 13€
Aspecto: Color caoba reflejos ámbar, capa media alta, limpio.
En nariz: Intensidad media, evolucionado y aromas Corteza de naranja, caramelo, canela, eucaliptus, artemisa, manzanilla, tomillo, hierbaluisa.
En boca: Acidez media, dulce, intensidad y alcohol medios, paso en boca suave cuerpo medio, un ligero amargor al final y equilibrado. Sabores: corteza naranja, canelas, toques balsámicos.
Maridaje: Patés, ensaladillas y quesos suaves.
#PanelVeremaAlicante
Color ámbar.
Nariz elegante y delicada. Corteza de naranja, caramelo, canela, eucaliptu, artemisa, manzanilla, tomillo, hierbaluisa,
En boca es una pasada, sutil, elegante, delicado, con un toque amargo.
Torrijas, cacao.
Muy ideal para tomar de aperitivo.
#PanelVeremaAlicante
Vino vermut de color ámbar caramelo, capa media alta, claro y limpio.
En nariz, es elegante, con aromas a corteza de naranja, canela, eucalipto, balsámicos (Antésite francés, artemisa, manzanilla, hierbaluisa).
Al agitar, Aparecen notas de caramelo, cítricos y mentolados.
En boca, es sutil, con nota a chocolate y torrija brioche caramelizada.
Recata: Mejora todos sus aspectos.
#PanelVeremaAlicante
de color amarillo ambar, limpio y brillante.
en nariz salen notas citricas y especiadas y la madera vieja.
en boca es regaliz, manzana asada, especies y de nuevo la parte citrica.
a mi me da una nota a lejia que la verdad me deja un final raro y extraño.
Color ámbar
Aromas limpios de canela, tofe, cascara de naranja, chocolate, cola, caramelo, notas yodadas.
En boca es equilibrio, limpio, buen pasó de boca excelente relación acidez-amargor-dulzor.
Final armonioso donde destacan las notas de castañas recién tostadas. Notas minerales.
Siset
Bodega Mascaró
Del color clásico del vermut rojo, tiene aroma salino a la vez que balsámico, también recuerda
a la canela y a la corteza de naranja. En boca es equilibrado y tiene toques de pimienta, deja
una retronasal amarga.
Maridaje: con un gilda.