Sassicaia 1998
Vino Sassicaia 1998
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.97
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Suelo gravoso. Rendimientos de 3500 hl/ha. Selección manual. 24 meses de crianza en bordelesas de roble francés.
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Opiniones de Sassicaia
OPINIONES
3

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz intensa, limpia, muy abierta desde el inicio. Notas de frutas rojas muy bien definidas, especiados de pimienta negra, herbáceos y de monte bajo, ahumados, animales, un cierto fondo mineral, tabaco. Nos sorprende su limpieza y su franqueza, mostrando una cabernet perfectamente madurada.
En boca es un vino rico y pleno, con acidez, estructurado, redondo, largo y de final muy sabroso, dejando recuerdos de frutas rojas y ahumados. Tanino fundido y muy bien integrado en un conjunto francamente amable. Buena persistencia.
Muy rico este Sassicaia 1998, una buena añada en Bolgheri y que ahora se muestra en perfecto momento de consumo, no es un vino para guardar mucho más, pero ahora está en un momento especialmente dulce. Quizá no es muy personal, pero desde luego que la calidad de este mítico productor está ahí. Muy bueno.

Habiamos tenido algun problema con algun Sassicaia(1999).No ha sido el caso.Color cubierto con ribete en evolucion.Nariz con cabernet excelente,compleja,agradable.La Boca una gozada,taninos integrados,finos,elegante(no tanto como La Mouline),buen tacto,se puede disfrutar ahora.Largo.Nos ha gustado mucho.

Sin decantar. Picota capa alta. Nariz intensa y explosiva: frutos negros en licor, especiados -pimienta-, balsàmicos -regaliz. Y también cacaos y chocolates. Una paleta completa, variada e impactante.
En boca presenta unos taninos ligeramente duros que resultan algo agresivos y que puede achacarse a falta de acondicionamiento en botella. Su paso de boca es espectacular, repitiendose las sensaciones olfativas. Sin embargo, en el tramo final resulta sorprendentemente ligero, casi aguado. Un vino aparentemente muy goloso pero que en boca se presenta sospechosamente vacío en su interior.

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