En su momento ideal

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz intensa, limpia, muy abierta desde el inicio. Notas de frutas rojas muy bien definidas, especiados de pimienta negra, herbáceos y de monte bajo, ahumados, animales, un cierto fondo mineral, tabaco. Nos sorprende su limpieza y su franqueza, mostrando una cabernet perfectamente madurada.
En boca es un vino rico y pleno, con acidez, estructurado, redondo, largo y de final muy sabroso, dejando recuerdos de frutas rojas y ahumados. Tanino fundido y muy bien integrado en un conjunto francamente amable. Buena persistencia.
Muy rico este Sassicaia 1998, una buena añada en Bolgheri y que ahora se muestra en perfecto momento de consumo, no es un vino para guardar mucho más, pero ahora está en un momento especialmente dulce. Quizá no es muy personal, pero desde luego que la calidad de este mítico productor está ahí. Muy bueno.

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