Sigo impresionado por esta bodega familiar. Catamos uno de sus vinos estrella. Un vino de viñedo , con cepas de más de 100 años, con un coupage de tempranillo en un 80% , pero con un 20% de uvas cuya extirpe desconocen por su antigüedad. Nabot es un vino elegante desde su presentación hasta su persistente final en boca. Su corpulencia se suaviza por su amable tanicidad. En nariz es un ejemplo de la personalidad de la bodega: fruta nítida y trabajo integrado pero muy marcado con la crianza en barrica. La fruta , los ahumados y los torrefactos, vainillas…se funden en este vino de forma magistral. Un Top a un precio muy razonable para lo que suelen costar vinos similares