FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Treixadura, Godello, Albariño
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.25
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Vinificación:
La uva se somete a un control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7 ºC durante 12 horas. Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Reposo en depósitos durante 9 meses.
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Opiniones de Casal de Arman
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.25
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Visual: Color amarillo pajizo, reflejos verdosos.
Nariz: Buena intensidad, fresco, afilado, fruta blanca y de hueso, herbáceos, hinojo, hierbas medicinales.
Boca: Excelente acidez, cierta untuosidad, fruta blanca y de hueso, punto yodado, redondo, rico.
La anterior botella que había bebido (2018) no me había convencido pero esta sí. Ribeiro recomendable.
-
Casal de Arman 2020