Cuatro Pasos Mencía. Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Picota intenso, reflejos violáceos, capa alta. Limpio y brillante. Lagrima abundante y densa.
En nariz es intenso y frutal, destacando la fruta roja madura y las notas florales, un fondo de especias dulces(vainillas) y notas torrefactas.
Es fresco, envolvente y con buena estructura en boca. En retronasal destacan las notas frutales. Redondo y equilibrado