Yo lo hubiera catalogado en "Dulces y Generosos" en vez de
Yo lo hubiera catalogado en "Dulces y Generosos" en vez de blancos con crianza , de hecho creía que no existía ficha abierta .
Tapón de corcho correcto , es la botella 010111 de 17385 .
Amarillo dorado con ligeros tonos verdosos ( mi hija decía que "aceite suave" ) , limpio y brillante .
Aromas a jazmín y azahar , colmenas en recolección (mezcla de cera y miel) , cáscara de limón rallada , pasas y orejones .
En boca es fresco , grato , oleoso y denso levemente acido , pomelos , mandarinas , la madera se adivina por su buena integración algo picante al final con retrogusto a almendraas amargas ( amaretto ) .
Buen vino de postre ( muy a lo Sauternes ) pero elitista en cuanto a su elboración y comercialización , lo considero EMHO excesivamente caro 18 € por 37,5 ml . Hay PX por una cuarta parte de su precio y que apasionan más .