Senda de los Olivos Crianza 2018

FASE VISUAL👁: Vino rojo granate intenso brillante.

FASE OLFATIVA👃: se denotan unos primeros toques balsámicos, fruta negra, moras arándanos, ciruela, especias y hierbas de monte bajo, regaliz, trufa, ahumado.

FASE GUSTATIVA👅: agradable, ligero paso en boca, acidez media alta, goloso, con el tanino bastante presente que le otorga corpulencia volumen, buena acidez, untuoso, glicérico, mostrando frescura, redondo, intensidad media, 

Un vino continental gastronómico suave e intenso.

RECATA ( tras 20 mínutos): se ha quedado ligeramente acuoso, pero mantiene los aromas.

MARIDAJE: Carrilleras de ternera, fabada o pochas a la riojana.

NOMBRE: SENDA DE LOS OLIVOS 

AÑADA: 2018 CRIANZA

DO: RIBERA DEL DUERO

VARIEDAD: TEMPRANILLO

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