Opiniones de La Costana Crianza vendimia seleccionada
OPINIONES
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Color picota con reflejos casi azulados, brillante y limpio. Aromas de intensidad media, integrados, redondos donde destacan los matices florales, violeta y fruta (cereza) de la mano con ligeros tostados. En boca es un vino con paso sabrosos, ligereza, acidez equilibrada peso frutal en su recorrido y en reto.

De color rojo picota con reflejos violáceos. Capa media, limpio y brillante.
En nariz es aromático, destacando el higo, la fruta roja silvestre, las notas florales, y notas dulzonas que recuerdan al chocolate. En boca es complejo, entrada potente, con buena acidez, paso ligero, con un tanino por pulir y un fondo de tostados, final de intensidad media.

A la vista presente un color rojo cereza casi picota ribete granate claro, en nariz predominan los tostados y especias como pimienta, clavo, vainilla, flores secas, matorral, fruta roja fresa, frambuesa en segundo plano en boca bien de acidez, con cuerpo, tanino pulido, domina la barrica, tostados, fruta roja especiada, algo secante.

Cumple sin más. 19 euros en restaurante.

Rojo picota de ribete granate y capa media /baja, brillante. En nariz es medianamente expresivo dominando los aromas a especias (Clavo, pimienta blanca), tabaco negro y fruta roja madura. En el ataque es recio, amargo, con paso intenso pero con tanicidad y astringencia perfectamente integradas, incluso sedosas. Sabor a fruta negra y roja persistencia media y acidez algo justa. Un vino curioso, bien hecho, con buena presentación.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una etiqueta elegante, clásica y con cierto aire de modernidad. Correcto y de calidad corcho que la cierra, tiene tintada la cara que ha estado en contacto con el vino y en él solo figura el nombre de la bodega.

      A la vista un color rojo picota y rubí de capa media alta. Limpio y brillante. Con una buena, gruesa y lenta lágrima en su  descenso por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y débil teja.

      En nariz frutas rojas en forma de cerezas, violetas (propias de la variedad), débiles tostados  de su crianza en madera que está integrada y sin destacar.

      En boca es elegante, cierta sedosidad, con frutas rojas e incipientes frutas muy maduras en forma de ciruelas negras, mineral, seco, con los taninos domándose y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le dará 2-3 años de vida. Grato y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.

A copa parada, presenta un color rojo picota, limpio, con ribete granate y capa media. 

Buena intensidad aromática, especiado, pimienta, clavo. Fruta roja y negra fresca, grosellas, cereza. Tostados muy suaves y flores violetas. 

En boca, buena carga frutal, con un paso vivo, fácil de beber, tanino presente y acidez correcta. Persistencia larga en boca.

Color rojo picota con ribete violáceo, de capa media, limpio.

En nariz es especiado, destaca la fruta roja fresca, pimienta blanca y clavo, aromas florales y torrefactos.

En boca es suave, un tanino presente, estructura y complejidad, buena acidez y gran persistencia.

De color rojo picota con reflejos granate, de capa media.

En nariz, de intensidad media y mucha armonía. Fruta roja, grosellas, flores violetas, tostados suaves, pimientas, canela y nuez moscada.

En boca es fluido y frutal. El tanino muy bien integrado, tiene un punto secante. Postgusto frutal y persistencia media.

Color picota oscuro, de capa media alta

En nariz aparece fruta fresca roja, toques especiados, pimienta, clavo, ligera violeta y ligeros tostados

En boca es suave, con un paso por boca ligero, untuoso, con buena acidez y algo secante al final y con una persistencia media larga   

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