Casi perfecto...

Enorme Lauren(el nombre es en honor de su unica hija).Color amarillo,ligera turbidez.Espectacular complejidad en olfativa,lacteos,vainillas,mineral,bolleria caliente...En boca textura media,con presencia,acidez alta,frescura y tambien elegancia.Retronasal muy largo.Unanimidad entre Guillem ,Joan,Miquel y yo mismo.Casi perfecto.

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