Martín Berdugo Crianza 2018
Martín Berdugo Crianza 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Martín berdugo
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.46
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica inox. a temperatura controlada 25 ºC durante 10 días. Fermentación maloláctica en mismos depósitos inox durante unos 15-20 días. Luego pasó 12 meses en barricas de 225 litros principalmente de roble nuevo, 90% americano y el resto francés. Después el vino se termina de afinar en botella antes de salir a mercado.
Opiniones de Martín Berdugo Crianza
OPINIONES
54

Color púrpura, capa media, limpio y brillante, lágrimas gruesas bañan la copa.
En nariz aromas a ciruelas, moras, guindas, vainilla, notas de regaliz rojo, aparecen notas lácteas y algún tostado.
En boca es un vino elegante, redondo, fruta y crianza muy compensados, buena acidez y un final de mediana longitud.
He de reconocer que cada vez que apuesto por ésta casa salgo contento, tanto sus vinos jóvenes como los crianzas están muy bien, RCP muy buena.

VISTA: Límpido, brillante, color rojo purpura con capa media.

NARIZ: Con buena  intensidad, Frutas rojas como ciruelo y también negros como la mora, discretos y elegantes tostados.

BOCA: La entrada fresca, se aprecia una buena acidez, sintonía entre los aromas de la nariz y de la boca, paso agradable y un final con buena persistencia.

MARIDAJE:  Lomo de cerdo asado con ciruelas y orejones.

De color rojo cereza con reflejos rubí.

En nariz encontramos un vino fragante de buena intensidad. Fruta roja madura un punto licorosa, lácteos, balsámicos, especias dulces.

En boca es sabroso y frutal, buena acidez que le aporta frescor. Tanino amable y redondo, bien integrado. Buen cuerpo y buena intensidad, además sirve tanto para copear o para acompañar con comida.

Visual: Color cereza picota de capa media

Olfativa: Nariz es de buena intensidad, fresca, fruta roja, toques lácteos y ligera crianza bien integrada en forma de especias dulces y tostados.

Gustativa: Fresco, ligero en el paso, muy buena acidez, tanino presente, paso fino y final de muy buena persistencia.

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