Finca Casa Julia, el primer albariño mediterráneo

Amarillo pajizo con tonos verdosos.

Intensidad media, aromas herbales a heno y frutales a cítricos.

Seco, acidez alta, alcohólico, retrogusto picante a pimienta blanca.

Conclusión: baja complejidad aromática en nariz, impresionante el esfuerzo del enólogo Pablo Ossorio tanto en la viticultura para cosechar Albariño mediterráneo como en su vinificación en la zona de Valencia, pero que lógicamente peca de un exceso de alcohol y su consecuente falta de frescura. En la escala del sistema Johnson me bebería 1 copa.

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