Placeres Sensoriales 2020
Vino Placeres Sensoriales 2020
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,10%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Viñedos de 40 años. La uva se descarga en el lago de fermentación. Maceración carbónica, la uva no se estruja ni despalilla. Fermentación 7-8 días.
MARIDAJE
Con bonito en piparrada, cogote de merluza al horno y refrito de ajos y piparras, quesos curados y cremosos.
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Opiniones de Placeres Sensoriales
OPINIONES
1

Color rojo picota con ribete morado de buena capa y finas lágrimas. 

Es de un rico aroma frutal, con brío y nervio, pero sin empalago. Hay moras, arándanos y una leve endrina, con cierto relieve. Me gusta un bonito e interesante punto floral azul, caramelos de violetas. Al igual me va gustando más con el paso del tiempo y profundizando en la botella pues encuentras una buena e interesante concentración. 

En boca es ligero, tierno casi liviano, lo bebes y agrada, te llena algo más. Gracias al conjunto y a su buena acidez, algo tímida pero sana, regusto frutal más fresco que lo sentido en la nariz, hoja de zarza, regaliz, adquiere retranca, el tanino seca y se agradece, tacto graso, lácteo, lo paladeas, lo deseas e invita a seguir bebiendo, unido de una rica comida.

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